meine Weihnachtsplätzchen weitere Plätzchen gibt es hier:
Dattelhäufchen
Safranplätzchen und Zimtschnitten
himmlische Griessplätzchen und Muskeziner
Schokocrispies aus Paraguay
Klöppelspitzen und zarte Mandelplätzchen
Gebrannte Sonnenblumenkerne und Schottisches Shortbread
Fingergolatschen und Witwenküsse
Kokosmakronen und Haferflocken-Kokos-Cookies
100 g Zucker 50 g Mehl 1/2 TL Zimt 1 Pck. Zitroback 100 g Mandelsplitter Butter mit dem Zucker verrühren. Dann Mehl, Zimt, Zitroback und Mandelsplitter dazu. Haselnussgrosse Bällchen formen und in grösserem Abstand aufs Blech mit Backpapier verteilen. Sie müssen auslaufen können. 8-10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen (ergibt
ca. 3 Bleche, pro Blech etwa 20-25 Stück- je nach Grösse der Bällchen)
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