Hier können auch eure Rezepte stehen. Schickt sie mir und ich zeige sie hier. Gute Ideen werden immer gern gesehen. Rezepte aus Grossmutters Zeiten sowieso. Sie sollten aber bitte etwas mit Garten zu tun haben. Ausnahmen bilden die Winterrezepte. Das erste Rezept ist folgendes:

                   Zunächst der Zucker in den Topf, darauf die Früchte. Nun ein wenig zermusen. Dann
                   geht das Auspressen später leichter. Ich mache immer 500 g Frucht auf 500 g Zucker,
                   weil das genau ein Flasche ergibt. Nun das Wasser dazu. Hier wäre das 125 ml. Das
                   ganze etwa 10 Min. kochen lassen. Auspressen und den Saft in Flaschen füllen. Der
                   Saft  dickt in der Flasche nach. Er ist über Monate haltbar.

                    Man kann es mit Leitungswasser oder Mineralwasser mischen. Beides besonders im
                    Sommer sehr lecker und ohne Alkohol. Das läßt sich ja nachholen, wenn es
                    unbedingt  sein muß.

                    Das Ergebnis wird viele an TRI-TOP erinnern. Also lasst es euch schmecken.
 
                    Johannisbeeren stärken das Immunsystem und schützen die Zellen gegen frei
                    Radikale. 40 Beeren pro Tag sollen genügen. Der Name kommt übrigens vom
                    Johannistag (24.06). An diesem Tag kann man meistens die ersten reifen Beeren
                    pflücken.

Das war das erste Rezept.
Was es bisher gibt:
Startrezept - Sirup wie früher
Januar        - Marmorkuchen extragut
Mai            - falsche Kapern aus Gänseblümchen/Löwenzahn
Juni            - Holundersirup
September  - Sahne Äpfel